Ингредиенты:
1. Картофель 5 шт. (400гр.)
2. Фасоль стручковая 150 гр.
3. Яйца 2 шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Маслины 80 гр.
6. Оливки80 гр.
7. Листья салата – 4 листа
8. Оливковое масло 40 мл.
9. Лимон 1 шт.
10. Тунец в масле 100 гр.
11. Петрушка – по вкусу
12. Анчоусы 4 рыбки
Картофель почистить, вымыть, порезать полукольцами и положить в комби-миску Z-CB20.
Фасоль стручковую выложить в кастрюлю Z-1620, туда же из комби-миски переложить картофель. Если фасоль не замороженная с картофелем можно добавить 2-3 ст. ложки воды. Яйца вымыть и положить в кастрюлю сверху овощей. Закрыть крышкой, поставить на плиту.
Для синхронизации:
Синхронизировать радиоцифровой термоконтроллер и индукционную плиту Z-993R. Для этого включить плиту в сеть. Включить термоконтроллер на кастрюле, удерживая среднюю кнопку Z пока не начнет мигать желтая лампочка, еще раз нажать на среднюю кнопку и дождаться звукового сигнала плиты. Коротко нажать на кнопку Z, чтобы индикатор перестал мигать. Это подтверждает синхронизацию. Выставляем температуру t 90 , ориентируясь на внешнюю шкалу. Нажать на кнопку Z для подтверждения. Выставляем время 15 мин. Нажать на кнопку Z для подтверждения. Включить плиту, нажав кнопку Power, выставить мощность Power Boost на 800. Через 15 мин. после достижения температуры
90 С система отключится автоматически и продукты будут готовы.
Для других источников нагрева:
Установить среднюю температуру нагрева. Когда стрелка термоконтроллера начнет подниматься установить минимальную температуру нагрева ( 90 С). В зеленом поле готовить 15 мин. Если стрелка дойдет до красного поля выключить нагрев или снять кастрюлю с плиты.
Пока готовятся овощи и яйца, помыть помидор и порезать дольками. Листья салата и петрушку вымыть в корзине-пароварке.
В емкость миксера Микси налить оливковое масло и сок лимона и взбить насадкой «венчик».
Когда время приготовления закончится достать яйца, почистить и порезать дольками.
Все ингредиенты выложить с сервировочную миску, полить соусом из масла и лимонного сока и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
Посуда
Артикул: TF-020-16-C
Кастрюля Цептер (Zepter), объем 2,0 л, диаметр дна 16 см
